CHEFS mallorca gourmet

Traditionelles Rezept , zum Nachkochencasa Apfel im Schlafrock Heike Nilkens Weihnachten, Zeit für süße Leckereien, Kerzenlicht undgemütlichesBeisammenseinbeiweihnachtlicher Stimmung. Heike Nilkens, die zusammen mit ihrem Mann Christian das beliebte Café – Restaurant Sa Botiga in Santanyi führt, bäckt zusammen mit deutsch-mallorquinischen Kindern den leckeren Weihnachtsnachtisch “Apfel im Schlafrock”. Das gemeinsame Backen, das beide Kulturen ein wenig näher bringt, macht allen viel Spaß und verlockt zu Tollereien. Für die Zubereitung benötigen wir: · 150g Mehl · eine Prise Salz · ½ Pkt. Backpulver · 40g Zucker · 1 Pkt. Vanillezucker · 75g Quark · 3 El. Milch · 3 El. Öl · 60g Rosinen · 1 El. Saft · 30 g gehackte Walnüsse · 3 Äpfel · 0,25 L. Milch · ¼ Pkt. Vanillepuddingpulver · 1 El Zucker Santanyí magazine ···110